Traktens
Dukat bord för () Kött & Chark

Kött & Chark

Kött & Chark - Vad kan folk hitta hos dig?

Registreringsalternativ:

🐄 Nötkött

🐷 Griskött/fläsk (trikintest utom i certifierade besättningar)

🐑 Får & lamm

🐐 Get

🐰 Kanin

🐔 Fågel (kyckling, höns, anka etc.)

🦃 Struts & kalkon

🏹 Vilt (hjort, rådjur, älg etc.)

🦌 Ren

🦬 Bison

🐗 Vildsvin

🐻 Björn/säl (kräver trikintest)

🐴 Hästkött (kräver trikintest)

🐛 Skalbaggar & larver

➕ Annat djurslag i trakten – lägg upp på webbprofil och länka hit

Kött & Chark - Hur arbetar du?

Registreringsalternativ:

🏪 Direktförsäljning på gården/platsen

🏛️ Försäljning på marknader/mässor

📦 Försäljning till butiker/restauranger

🤝 Köper gärna in från småskaliga producenter

🥓 Charkuterier/förädlade produkter

🔪 Slakttjänster

✂️ Styckning/neddelning

🌙 Halal-slaktat kött (enligt svensk lag med bedövning)

🧑‍🌾 Djuruppfödning för slakt/köttproduktion

🚚 Transport/leverans

🎓 Kött & förädlingsrelaterade kurser, visningar eller upplevelser

🏠 Boende/övernattning

♿ Tillgänglighetsanpassad verksamhet